Ливан
Общая информация:
Столица
Бейрут
Язык
Официальный язык арабский, распространены армянский, французский и английский языки.
Религия
Ислам (суннитская, шиитская, друз-ская религиозные общины) исповедует 75% населения
Христианство (маронитская, православная, греко-католическая, армяно-григорианская религиозные общины) – 25% Население
(93%) – арабы, в стране проживают также армяне (6%).
Валюта
Ливанский фунт. В обращении находятся банкноты достоинством 50, 100, 250, 500, 1 000, 5 000, 10 000, 50 000, 100 000 фунтов и монеты 250 и 500 фунтов.
Время
Разницы с киевским временем нет (GMT +2)
Описание:
Государство в Юго-Западной Азии. На севере и востоке граничит с Сирией, на юго-востоке и юге – с Израилем. На западе омывается Средиземным морем. Площадь 10400 км2. Общая площадь страны 10 400 км2 (площадь суши – 10 230 км2). Существуют территориальные разногласия с Израилем по вопросу южных районов страны. Ландшафт преимущественно горный: на западе вдоль узкой приморской низменности тянется хребет Ливан с высочайшей горой страны Курнет-эс- Сауда (3 088 м), на востоке расположен хребет Антиливан. Между горными системами находится впадина Бекаа. Главная река – Эль-Литани. Основные полезные ископаемые: железная руда, известняк. Пахотная земля занимает 21% территории страны.
Государственное устройство – республика. Глава государства – президент. Глава правительства – премьер-министр. Денежная единица – ливанский фунт.
Ливан получил независимость 1 сентября 1920 года, однако до 1941 года управлялся Францией по мандату. Французские войска полностью были выведены из страны в 1946 году. Ливан является членом ООН, МВФ, МОТ, ВОЗ.
Документы:
Виза: Для въезда в страну требуется виза, которая покупается в аэропорту на прилете или на погранпункте в месте пересечения границы. Стоимость визы – приблизительно 17$. Для получения визы необходимо иметь при себе: действующий загранпаспорт, подтверждение брони номера из отеля, либо туристический ваучер принимающей стороны, либо частное приглашение.
Для Ливана действует правило: если у вас в паспорте есть погашенная или действующая израильская виза или хоть какая-нибудь израильская отметка, Вас не пустят в Ливан.
Виза действительна для пребывания в стране до трёх месяцев – со дня въезда в страну. При наличии визы никаких дополнительных разрешений для передвижения по стране не требуется. Скидок для детей, имеющих собственный загранпаспорт, нет. Дети, вписанные в паспорт родителей, въезжают в страну без уплаты консульского сбора. Таможенные правила: При въезде в Ливан туристам разрешается провоз 1 л спиртных напитков и 500 г табака или 400 сигарет (20 сигар). Запрещен вывоз из страны старинных предметов искусства. На приобретение антиквариата нужна справка о покупке из магазина.
Достопримечательности:
На маленькой территории государства Ливан расположилось великое множество природных и культурных достопримечательностей. Природные условия этой страны прекрасны. На склонах Ливанских гор можно бесконечно любоваться летними закатами или захватывающими снежными метелями. Поздней осенью или ранней весной перемена высоты позволяет туристу сменить климатические условия в течение дня. Утром можно кататься на лыжах, любоваться вершинами гор, а после полудня загорать на золотистом пляже и купаться в теплом море.
Отдельного внимания заслуживает столица Ливана – Бейрут. Период расцвета Римской Империи принес Бейруту небывалый расцвет и славу. Он становится центром римской культуры на побережье и в Сирии. В 20 веке Бейрут превратился не только в культурный, но и коммерческий центр восточного Средиземноморья. А когда Ливан получил независимость в 1943 году, Бейрут становиться столицей этого государства.
Могущество города Сидон в древности было велико. Богатство и славу городу принес пурпур – красящее вещество, добываемое из моллюсков, обитающих на дне Средиземного моря. Процесс производства был очень сложным, поэтому пурпурные ткани были дорогими и приобретать их могли только состоятельные люди. В 351 году до н.э., когда к городу подошло войско персидского царя, жители закрыли ворота и подожгли свои дома, чтобы добровольно умереть, но не сдаться. В 333 году до н.э. А.Македонский приказал заново отстроить этот город. Сидон сделался центром Олимпийских игр, городу было разрешено чеканить свою монету. Рядом с Сидоном находится Храмовый комплекс Эшмун. Когда-то на этом месте стоял финикийский храм Эшмуна – божества, олицетворявшего силу и здоровье.
Город Библос – один их самых древних городов мира. Его величественные руины могут рассказать о падении и процветании десятков цивилизаций. Когда-то персы сделали Библос одним из своих форпостов на восточном Средиземноморье, а после прихода А.Македонского на древнейших святых местах возникли изящные эллинские храмы. Однако позже их перестроили римляне, затем византийцы, а потом арабы. В память о себе крестоносцы построили здесь церковь Святого Иоанна Крестителя. Она построена в раннеготическом стиле.
Город Тир начал свою историю в третьем тысячелетии до н.э. В 10 веке до н.э. царь Хирам соединил два маленьких острова насыпью, укрепил и расширил Тир и об этом городе вскоре узнал весь мир. Тир стал “владыкой моря”. Когда царь Соломон начал строительство Иерусалимского храма, правители Тира поставляли для него ливанский кедр и присылали своих лучших искусных ремесленников. Взамен царь отсылал в город Тир оливковое масло и вино. В 1979 году Тир был объявлен мировым культурным достоянием и взят под охрану ЮНЕСКО.
Город Баальбек в древности назывался Гелиополис, что означает “город солнца”. Известность и славу городу принесли оракулы Храма Юпитера, к которым за предсказаниями приезжали даже сами римские императоры.Один из императоров – Антонин Пий воздвиг здесь новый храм – самый крупный в мире: широкая лестница от главного входа, окруженный колоннами двор… Храм Юпитера будто бы возносился над громадной платформой, сложенной из каменных плит. Вес каждой плиты почти тысяча тонн! Во времена славы и процветания этот город был очень шумным местом. В Храм Юпитера, Храм Венеры и изящный круглый Храм Фортуны съезжались тысячи язычников на праздники. Однако с приходом христианства, город начал меняться. Храмы перестраивали, а сильные землетрясения только лишь завершили разрушения. Сегодня о былом величии напоминают шесть огромных колонн, возвышающихся над руинами.
В какой бы город Ливана Вы не поехали, всюду можно увидеть большое количество интересных исторических мест. Например, в Бейруте, можно посетить Национальный музей, побывать в типичной ливанской деревушке. В Сидоне можно попасть в Музей мыла, увидеть Морской Замок. Интересно также совершить экскурсию в Кедровый заповедник, расположенный на высоте 2000 м. Возраст некоторых деревьев превышает 2000 лет!
Праздники . К главным национальным праздникам относятся День независимости, приходящийся на 22 ноября, и День мучеников, отмечаемый 6 мая в память казни ливанских патриотов турками-османами в 1916. Основными религиозными праздниками считаются христианские Рождество, Новый год и Пасха и мусульманские Новый год, праздник жертвоприношения ид аль-адха (курбан-байрам) и день рождения пророка Мухаммеда.
Климат:
Ливан пересекают две горные гряды, что создает своеобразные климатические условия. На побережье Средиземного моря летом жарко и влажно до 35 град. тепла. А всего в часе езды, в горах – сухой, прохладный воздух. Зимой в горах лежит снег, там собираются любители горнолыжных трасс, а на побережье в это время можно купаться в море. Средняя температура с декабря по март на побережье 13 – 15 град. тепла (в горах 3-9), с апреля по ноябрь от 18 до 27. Солнце светит в Ливане 300 дней в году.
Кухня:
Ливанская кухня никого не оставит равнодушным. Она славится невероятным количеством меззе – вкуснейших маленьких салатов, прекрасными винами и настоящими восточными сладостями.
Ливанская кухня по праву считается самой известной, изысканной и разнообразной на Ближнем Востоке. На кулинарные традиции этой страны повлияли средиземноморская, восточная кухни. Помимо того, что она обильна и вкусна, она еще и полезна – ведь все блюда готовятся из экологически чистых и свежих продуктов. Кухня Ливана включает в себя не только огромный выбор самих блюд, но и способов их приготовления.
Кулинарные традиции Ливана основаны на использовании большого количества овощей, свежей зелени (в основном кинзы, петрушки, мяты), различных видов специй. Чаще всего пища готовится на гриле или печется на оливковом масле.
Как правило, перед началом обеда на стол подается м еззе – закуска, состоящая из десяти, а то и пятидесяти блюд. У каждого свое название: танклиш (сыр из овечьего молока), мжаддара (чечевица с рисом и луком), бургуль (пшено с луком) и многие другие. Меззе может быть легкой, т.е. включать овощи и хлеб, а может состоять из приготовленных на гриле или маринованных морепродуктов, мяса на шпажках, различных видов салатов и десертов. Однако, несмотря на такое обилие закусок, “меззе” все же не считается главным блюдом. Основное же кушанье состоит из трех или четырех блюд. В основных блюдах используются такие ингредиенты как: овощи, рис, баранина, говядина, рыба. Например, национальное блюдо Ливана кебаб – рубленое мясо молодого ягнёнка со специями – в древние времена делали из измельченного в ступе ягненка, затем смешивали со специями и вымачивали. Конечно, с появлением мясорубки и кухонного комбайна таким способом готовить перестали, однако, в некоторых провинциальных деревнях традиции сохраняются и по сей день. Главные блюда подают с тонким, как лист бумаги, хлебом. Он называется хабиз либнени.
На десерт обязательно предложат попробовать пирожные, восточные сладости или мхалабие – пудинг из манной крупы, сырную или рисовую халву. А в некоторых кондитерских одной пахлавы можно насчитать более десятка видов!
Кофе – очень важный элемент ливанской кухни. Его принято пить в течение всего дня. Ливанский кофе готовится в специальных самоварах – он крепкий, густой, сладкий и часто его ароматизируют кардамоном. Из прохладительных напитков очень популярны джелаб – компот из изюма с сосновыми орешками и айран – освежающий молочный напиток.
В рацион местных жителей непременно входят разнообразные фрукты, включая дыню, апельсины, хурму, мандарины, виноград, инжир, плоды кактуса.
Что касается вин история их появления уходит корнями в глубокое прошлое, ведь именно финикийцы научили греков делать вино и подарили им виноградную лозу. Вот, что рассказывает история. Однажды к хижине финикийского пастуха подошел юноша и попросил переночевать. Пастух впустил его в свой дом, накормил и напоил водой. В благодарность за щедрое гостеприимство юноша предложил пастуху свое угощение – налил в чашу напиток красного цвета. Пастуху понравился напиток и он спросил гостя, что это за напиток, почему он цвета крови. Гость ответил, что это кровь винограда. Около хижины росла дикая лоза и юноша, сорвав гроздь, сжал ее в кулаке. Из ягод потек чудесный нектар. Этим юношей был Дионис. Именно он научил финикийцев производить вино. Римляне считали финикийское вино самым лучшим в мире. Сегодня ливанцы продолжают древние традиции и, как и их предки используют для хранения перебродившего сока пещеры, прорубленные в горных склонах. Вино в Ливане производят как из популярных, так и из малоизвестных сортов винограда: Кариньяна, Гренаша, Сенко, Каберне-Совиньона, Бурбулана, Шардоне, Кларета, Сира, Мерло. Особенно ценится урожай, собранный со старых виноградников – мастера-виноделы уверены, что пятидесятилетняя лоза рождает виноград, отдающий напитку не только свой неповторимый вкус, но и душу древней финикийской земли.
Деньги:
Ливанская кухня никого не оставит равнодушным. Она славится невероятным количеством меззе – вкуснейших маленьких салатов, прекрасными винами и настоящими восточными сладостями.
Ливанская кухня по праву считается самой известной, изысканной и разнообразной на Ближнем Востоке. На кулинарные традиции этой страны повлияли средиземноморская, восточная кухни. Помимо того, что она обильна и вкусна, она еще и полезна – ведь все блюда готовятся из экологически чистых и свежих продуктов. Кухня Ливана включает в себя не только огромный выбор самих блюд, но и способов их приготовления.
Кулинарные традиции Ливана основаны на использовании большого количества овощей, свежей зелени (в основном кинзы, петрушки, мяты), различных видов специй. Чаще всего пища готовится на гриле или печется на оливковом масле.
Как правило, перед началом обеда на стол подается м еззе – закуска, состоящая из десяти, а то и пятидесяти блюд. У каждого свое название: танклиш (сыр из овечьего молока), мжаддара (чечевица с рисом и луком), бургуль (пшено с луком) и многие другие. Меззе может быть легкой, т.е. включать овощи и хлеб, а может состоять из приготовленных на гриле или маринованных морепродуктов, мяса на шпажках, различных видов салатов и десертов. Однако, несмотря на такое обилие закусок, “меззе” все же не считается главным блюдом. Основное же кушанье состоит из трех или четырех блюд. В основных блюдах используются такие ингредиенты как: овощи, рис, баранина, говядина, рыба. Например, национальное блюдо Ливана кебаб – рубленое мясо молодого ягнёнка со специями – в древние времена делали из измельченного в ступе ягненка, затем смешивали со специями и вымачивали. Конечно, с появлением мясорубки и кухонного комбайна таким способом готовить перестали, однако, в некоторых провинциальных деревнях традиции сохраняются и по сей день. Главные блюда подают с тонким, как лист бумаги, хлебом. Он называется хабиз либнени.
На десерт обязательно предложат попробовать пирожные, восточные сладости или мхалабие – пудинг из манной крупы, сырную или рисовую халву. А в некоторых кондитерских одной пахлавы можно насчитать более десятка видов!
Кофе – очень важный элемент ливанской кухни. Его принято пить в течение всего дня. Ливанский кофе готовится в специальных самоварах – он крепкий, густой, сладкий и часто его ароматизируют кардамоном. Из прохладительных напитков очень популярны джелаб – компот из изюма с сосновыми орешками и айран – освежающий молочный напиток.
В рацион местных жителей непременно входят разнообразные фрукты, включая дыню, апельсины, хурму, мандарины, виноград, инжир, плоды кактуса.
Что касается вин история их появления уходит корнями в глубокое прошлое, ведь именно финикийцы научили греков делать вино и подарили им виноградную лозу. Вот, что рассказывает история. Однажды к хижине финикийского пастуха подошел юноша и попросил переночевать. Пастух впустил его в свой дом, накормил и напоил водой. В благодарность за щедрое гостеприимство юноша предложил пастуху свое угощение – налил в чашу напиток красного цвета. Пастуху понравился напиток и он спросил гостя, что это за напиток, почему он цвета крови. Гость ответил, что это кровь винограда. Около хижины росла дикая лоза и юноша, сорвав гроздь, сжал ее в кулаке. Из ягод потек чудесный нектар. Этим юношей был Дионис. Именно он научил финикийцев производить вино. Римляне считали финикийское вино самым лучшим в мире. Сегодня ливанцы продолжают древние традиции и, как и их предки используют для хранения перебродившего сока пещеры, прорубленные в горных склонах. Вино в Ливане производят как из популярных, так и из малоизвестных сортов винограда: Кариньяна, Гренаша, Сенко, Каберне-Совиньона, Бурбулана, Шардоне, Кларета, Сира, Мерло. Особенно ценится урожай, собранный со старых виноградников – мастера-виноделы уверены, что пятидесятилетняя лоза рождает виноград, отдающий напитку не только свой неповторимый вкус, но и душу древней финикийской земли.
Советы:
- Ливан абсолютно безопасная для туризма страна. С 2001 года она исключена из списка нежелательных для россиян стран. Но как и везде, следует следить за своим кошельком, безопасностью на дорогах и т.д.
- В некоторых мусульманских местах следует отказаться мужчинам от шорт, а женщинам от чрезмерно облягающей или открытой одежды. На пляжах исключен топлесс или нудизм.
- Стоимость поездок : короткое расстояние – до 3 долл., из района в другой район Бейрута – до 10-12 долл, от аэропорта до центра Бейрута (8 км) – 15-20 долл. Принято торговаться и определять цену до посадки в такси.
- В большинстве городов есть магазины с большим выбором спиртного по умеренным ценам. Стоимость Ливанского Вина – от 4 до 30 долл. за бутылку. Лучшие цены в беспошлинном магазине аэропорта. Свинина сервируется и продается в немусульманских районах.
- Запрещен ввоз оружия и наркотиков. Ограничения на ввоз алкоголя и сигарет. Ограничения на вывоз древностей и антиквариата. Ввоз и вывоз иностранной валюты, драгоценных камней и металлов не ограничен.
- Запрещено: фотографирование военных объектов, скоплений солдат. Не рекомендуется фотографирование женщин в мусульманских районах. При фотографировании рекомендуем попросить разрешения местных жителей – объектов съемок.
- Электрическая сеть соответствует российским стандартам 220 вольт. Вилки и розетки в основном соответствуют нашим, при необходимости адаптер для западных розеток доступен в местных гостиницах и магазинах.
- Для питья рекомендуется вода, продающаяся в магазинах в пластиковых бутылках (около доллара за 1,5-2 литра).
- Госучреждения работают: пн-чт с 8-00 до 14-00, пт с 8-00 до 11-00, сб-вс – выходные.
Магазины : пн-пт с 9-00 до 19-00, сб с 9-00 до 15-00, вс – выходной
Банки : пн-сб с 8-30 до 12-00
- Если Вы намерены ездить по стране и посещать отдаленные пункты, то без аренды автомашины в Ливане не обойтись. Прокат автомобилей достаточно дешев. Малолитражку можно арендовать до 30 долларов. Для проката автомобиля Вам понадобятся права международного образца. Не забудьте внимательно ознакомиться с условиями аренды! Движение в Ливане правостороннее, ливанские водители отличаются лихачеством. Бензин измеряется не только литрами, но и местной мерой объема “тенеке” (“канистра”), равной 20 литрам. Стоимость 1 литра бензина “супер” – 800 л.ф. На заправочных станциях обычно указывается цена за 10 литров.
- Самый удобный и дешевый вид транспорта для туристов – маршрутки, стоимостью 500 фунтов и с остановками по требованию. Главная автобусная станция – Шарл Хелу, откуда автобусы отправляются в Триполи, Сирию, Иорданию. От станции Кола автобусы отправляются на юг и в район Бекаа. От станции Даура автобусы отправляются на север и в горы Ливана. Садиться в мини-автобусы можно на остановках, а также останавливать их и подсаживаться на протяжении всего маршрута. Маршрут указан на лобовом стекле.
- На традиционных ливанских рынках (“соуках”) по всей стране можно приобрести украшения и драгоценности ручной работы по очень низким ценам. К сувенирным изделиям относятся как традиционная керамическая и стеклянная посуда, так и ножи из закаленной стали или меди с рукояткам из рогов быка или барана в форме красивых и расписных голов птиц. Все изделия из меди и латуни: лампы, миски, кувшины со свистком, пепельницы, сабли и дверные ограничители, – ручной работы и изготовлены с большим вкусом. Так же, как и изделия из золота и серебра, популярна одежда, шелковые и шерстяные кафтаны, “абайи” (с ручной вышивкой ночная одежда) и скатерти. В магазинах продаются последние западные модели одежды, косметики, мебели и электроприборов
Контакты:
Экстренные телефоны:
Полиция – 112, 160
Туристическая полиция – (01) 350-901, 343-286
Скорая помощь – 140, (01) 865-561, 863-295
Пожарная охрана – 175, (01) 445-000
Справочная информация:
Министерство туризма – (01) 340-940 (до 944)
Справочная служба – 120
Справочная аэропорта – (01) 628-000, 629-065.
Посольство Украины в Ливане
Адрес: Эль-Фил Син, Джиср Ал-Бача, Ал-Бача Гарденс, Блок Б, а/я 431, Бейрут, Ливан
Телефон: (9611) 51 05 27
Факс: (9611) 51 05 31
Рабочие часы: 09:00 – 17:00
e-mail: ukrembassy@inco.com.lb site: www.ukreblebanon.bizland.com
Ссылки:
Правительство
Парламент
www.lp.gov.lb
Президент
www.presidency.gov.lb
Министерства
Министерство туризма
www.lebanon-tourism.gov.lb
Министерство финансов
www.finance.gov.lb
Министерство здравохранения
www.public-health.gov.lb
Национальное управление по статистике Ливана
www.cas.gov.lb
Желтые страницы Ливана
http://www.yellowpages.com.lb/pj.pl |
